Clémentines au Chocolat

J'adore pouvoir ouvrir le frigo à n'importe quelle heure de la journée pour y découvrir un petit goûter sain et gourmand prêt à être déguster. C'est un peu le rêve, l'aboutissement d'une vie (ok je me calme) En tout cas, préparer un goûter rapide, équilibré et riche en vitamines en l'espace de 10 minutes? C'est possible!

On prend à peu près tous les fruits qui se trouvent dans notre cuisine et on les coupe en petits morceaux. Ici je n'avais que des clémentines, alors j'ai enlevé la peau et fait attention à bien retirer toute la petite peau blanche autour. J'ai ensuite fait fondre du chocolat 70% de cacao et trempé à moitié chacune de mes clémentines pour ensuite les poser délicatement sur une assiette. Parsemez d'un peu de coco râpée, de granola, d'amandes effilées etc. tout ce qui peut vous passer par la tête à ce moment là. Vous pouvez conserver au frais pour que le chocolat fige et c'est à déguster tout au long de la journée, au goûter ou en guise de dessert, c'est parfait.